Rate this post

Cá lóc kho tộ chỉ ngọt đậm đà, thêm chút tiêu cay cay, đơn giản mà ngon.

Xem thêm: Mẹo nấu món ngon mỗi ngày

Hướng dẫn nấu món cá lóc kho tộ ngon

ca-loc-ivivu

Nguyên liệu làm món cá lóc kho tộ

Cá lóc: 1 con

Thịt nguội: 100-200 g

1 miếng gừng nhỏ

Hành tím, tỏi

Hành lá

Gia vị: Dầu ăn, đường, muối, gia vị, tiêu xay, dầu hào, nước mắm.

Chuẩn bị thức ăn

– Cá lóc sau khi làm sạch và mổ ruột, dùng một lát chanh xát lên mình cá cho bớt nhớt và khử mùi tanh, sau đó dùng muối xát lên cá một lần nữa rồi rửa lại với nước lã. để yên.cắt miếng vừa ăn.

– Thịt ba chỉ rửa sạch với nước muối pha loãng, sau đó để ráo nước rồi chặt miếng vừa ăn.

– Gừng, hành tím và tỏi bóc vỏ, băm nhuyễn. Rửa hành tây và cắt chúng thành từng miếng nhỏ.

– Cho cá vào nồi, thêm ít nước mắm, bột ngọt, hạt nêm, gừng sợi, dầu ăn và ướp khoảng 30 phút cho cá thấm gia vị.

Cách nấu cá lóc kho tộ với thịt ba chỉ

– Đầu tiên, bắc nồi lên bếp và đổ một ít dầu ăn vào nồi. Khi dầu nóng, cho hành, tỏi và gừng băm vào phi thơm, sau đó vặn nhỏ lửa lại rồi nêm khoảng 2 thìa canh nước mắm, 1 thìa canh nước mắm, đường, gia vị và tiêu xay cho vừa ăn. Đảo đều cho các gia vị tan hết thì tắt bếp rồi cho cá và thịt vào đảo đều, ướp khoảng 15-20 phút cho ngấm gia vị.

Xem thêm :   Review Đại học Thương Mại (TMU) – Thiên đường của các thánh “sống ảo”

– Nấu đến khi nồi nước cá còn sôi lăn tăn thì cho ớt vào. Nấu thêm 1 phút cho ớt chín thì tắt bếp. Thưởng thức món cá này với cơm nóng.

Click đặt thức ăn nấu sẵn miễn phí giao tận nơi tại Sài Gòn tại anc.edu.vn

***

Đánh giá bài viết này

Đang tải...Đang tải…

By Cakhia TV

Cakhia TV trang web xem livestream bóng đá trực tiếp miễn phí tất cả các giải đấu hàng đầu thế giới. Xem bóng đá trực tiếp tốc độ cao chất lượng 4k, không quảng cáo, bình luận tiếng việt.

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *