Chỉ với vài bước đơn giản bạn đã có ngay món mực xào sả thơm ngon cho bữa cơm gia đình.
Hướng dẫn cách làm cơm chiên thịt xông khói chanh thơm ngon
Thành phần:
– Ba chỉ 300g
– Chanh 20 gr
– Gia vị: dầu ăn, muối, gia vị, nước mắm, đường…
Đang làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Thịt rửa sạch, để ráo, ướp với 1 thìa cafe muối, 1 thìa cafe hạt nêm, 1 thìa cafe mắm, 1 thìa cafe đường. Bạn nên ướp thịt trước khi nướng khoảng 30 phút để gia vị ngấm hết vào từng phần thịt.
– Băm nhỏ nguyên liệu tỏi và chanh, để riêng từng loại.
Bước 2: Chuẩn bị món thịt ba chỉ chiên sả ớt
– Đặt chảo lên bếp, cho dầu ăn vào. Khi dầu nóng, bắt đầu phi thơm sả cho đến khi có mùi thơm thì cho ra đĩa riêng.
– Tiếp tục làm nóng chảo với dầu ăn trong lò, phi thơm tỏi băm rồi cho thịt giăm bông đã trộn vào, đảo đều tay và nhớ đun lửa vừa phải để không bị cháy quá nhé. Nếm lại gia vị xem đã vừa ăn hay chưa.
– Khi miếng thịt chín, xém vàng và đã tiết ra một ít mỡ, bạn cho ngay hạt chanh vào đảo cùng. Khi thịt chín, gắp ra đĩa và thưởng thức món ăn chỉ ba quả chanh chiên.
Món ăn thịt xông khói chiên sả Với miếng thịt ba chỉ chiên giòn, thấm gia vị đậm đà, ngọt dịu và thơm mùi sả sẽ là một sự bổ sung tuyệt vời cho bữa cơm gia đình bạn. Hãy lưu lại ngay cách làm món thịt ba chỉ chiên giòn thơm ngon lạ miệng này nhé.
Theo anc.edu.vn
Click đặt thức ăn nấu sẵn miễn phí giao tận nơi tại Sài Gòn tại anc.edu.vn
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch anc.edu.vn
Đánh giá bài viết này
Đang tải…