Cuối tuần, hãy vào bếp thử trổ tài làm món cơm chiên Dương Châu vừa đơn giản lại ngon miệng cho bữa cơm gia đình nhé.
Mẹo cách làm cơm chiên Dương Châu thơm ngon, hấp dẫn
Thành phần:
– Cơm nguội: 300 gr
– Salami: 100gr
– Trứng gà: 2 quả
– Các loại đậu: 100g
– 100 g cà rốt, 100 g dưa leo
– Gia vị: hạt nêm, dầu ăn, đường, muối, tỏi, hành…
Đang làm:
Bước 1: Chuẩn bị nguyên liệu
– Salami cắt khối vuông.
– Luộc đậu, cà rốt rồi cắt cà rốt thành khối vuông.
– Chiên xúc xích cho chín. Lưu ý: Không dùng dầu ăn để chiên vì bản thân xúc xích đã có mỡ.
– Dưa chuột rửa sạch, gọt vỏ và cắt miếng vừa ăn.
– Cho 300 g gạo, trứng, cà rốt, đậu que, xúc xích vào tô rồi thêm chút dầu ăn, 1/3 thìa cafe muối, 1 thìa cafe đường và 2 thìa cafe gia vị, trộn đều.
– Bắc chảo lên bếp cho một ít dầu ăn vào, phi thơm tỏi băm rồi cho hỗn hợp cơm vào chảo, để lửa vừa, đảo đều tay cho đến khi các hạt cơm chín thì tắt bếp. tắt lửa. Bạn cung cấp cho cơm chiên Dương Châu tắt đĩa. Ngoài ra, bạn có thể rắc thêm hành, ngò cắt nhỏ, dưa leo để trang trí bên trên.
Thế là xong món ăn cơm chiên dương chanu. Bạn sẽ cảm nhận được sự kết hợp của trứng, xúc xích, đậu, gạo, v.v. để tạo nên món cơm chiên thơm ngon, đảm bảo bữa tối ngon miệng cho gia đình bạn.
Click đặt thức ăn nấu sẵn miễn phí giao tận nơi tại Sài Gòn tại anc.edu.vn
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch anc.edu.vn
Đánh giá bài viết này
Đang tải…