Thăn lợn chiên đậu xanh là một trong những món ăn dân dã, dễ chế biến. Đậu xanh chiên có cùi xanh bóng, thơm mùi hành tỏi, ngọt tự nhiên rất dễ ăn.
Cách làm thăn heo xào đậu xanh cho bữa tối bận rộn
Thành phần:
Thịt heo phi lê 160 gr
đậu xanh 240 gr
Gia vị: nước mắm, muối, tiêu, đường, hành, tỏi, bột ngọt…
Cách làm thịt heo xào đậu:
– Đậu cove bẻ 2 đầu, tước xơ, rửa sạch, cắt miếng vừa ăn hoặc cắt xéo.
– Thịt lợn rửa sạch, thái lát mỏng. Ướp thịt với nước mắm, muối, tiêu, bột ngọt.
– Hành, tỏi bóc vỏ, băm nhỏ.
– Làm nóng chảo với dầu ăn, cho hành tỏi băm vào phi thơm rồi cho thịt vào xào chín rồi cho đậu xanh vào đảo đều, nêm gia vị vừa ăn.
Ảnh: Cookie
– Khi thịt và đậu chín thì cho vào Thăn heo chiên đậu xanh Bày ra đĩa, trang trí với ít hành ngò và dùng với cơm nóng.
Theo anc.edu.vn
Click đặt thức ăn nấu sẵn miễn phí giao tận nơi tại Sài Gòn tại anc.edu.vn
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch anc.edu.vn
Đang tải…