Lòng heo chay xào dưa cải sẽ là lựa chọn tuyệt vời giúp bạn đánh bay cảm giác ngán cơm, giúp bữa tối thêm ngon miệng.
Cách Làm Lòng Heo Xào Chay Dưa Cải Đưa Cơm Bữa Tối
Thành phần:
– Ruột heo chay 200g
– Dưa cải 200g
– Rau gia vị 10 gr
– Gia vị: muối, đường, gia vị, gừng, tỏi, ớt,…
Đang làm:
– Gừng nạo vỏ, thái sợi. Tỏi và ớt băm nhỏ.
– Ruột heo chay rửa sơ qua với nước rồi vớt ra rổ để ráo. Ướp với chút muối, nêm nếm tùy thích Lòng heo chay xào dưa cải can đảm.
Dưa chua phải được chế biến kỹ để giảm bớt độ mặn. Bắp cải vắt qua nước, cắt bỏ cuống và thái miếng vừa ăn. Ướp một ít tỏi ớt vào bắp cải.
– Làm Lòng heo chay xào dưa cải, đầu tiên bạn cần phi thơm tỏi và ớt trong dầu ăn trên chảo nóng. Tiếp đến cho ruột heo chay vào trộn đều, thêm 2-3 thìa xì dầu, 1 thìa cafe gia vị, ½ thìa cafe đường. Cuối cùng cho dưa cải vào nấu thêm 3-5 phút nữa thì tắt bếp.
Món ăn Lòng heo chay xào dưa cải Trong bữa ăn nên bày ra đĩa, rắc thêm tiêu xay để tăng thêm hương vị cho bữa tối thêm hấp dẫn.
Theo anc.edu.vn
Click đặt thức ăn nấu sẵn miễn phí giao tận nơi tại Sài Gòn tại anc.edu.vn
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch anc.edu.vn
Đánh giá bài viết này
Đang tải…