Cùng tham khảo ngay cách chế biến món cá chiên giòn sốt xoài thơm ngon, đậm đà chỉ với những bước vô cùng đơn giản.
Cách làm cá chiên giòn sốt xoài cực đơn giản
Thành phần:
Gia cầm cá 300 g
Xoài cắt nhỏ 100 gr
Gia vị: tỏi, muối, đường, ớt…
Cách làm Cá chiên giòn sốt xoài:
– Làm cá, rửa sạch, khứa vài đường trên mình cá, cho 1-2 thìa muối vào ướp cá 5-10 phút rồi rửa lại với nước cho sạch, để ráo. Cắt chúng làm đôi hoặc để nguyên.
– Đổ dầu vào chảo, chiên cá trên lửa vừa đến khi cá chín đều, sau đó chiên trên lửa lớn cho đến khi cá chuyển sang màu vàng.
– Xoài nạo trộn với vài lát ớt. Món cá chỉ vàng chiên xoài.
– Pha nước mắm tỏi ớt: cho tỏi và ớt bột, 2 thìa đường, 2-3 thìa nước sôi hòa tan đường, 2 thìa nước mắm, nêm nếm cho vừa ăn.
– Khi bạn nếm thử Cá chiên giòn sốt xoài Bạn rưới nước mắm tỏi ớt lên cá và xoài. Có thể ăn kèm với rau thơm, dưa leo… Cá chim được chiên vàng giòn, lớp vỏ ngoài giòn rụm, bên trong tươi ngọt, ăn kèm với nước sốt xoài vô cùng hấp dẫn.
Theo anc.edu.vn
Click đặt thức ăn nấu sẵn miễn phí giao tận nơi tại Sài Gòn tại anc.edu.vn
***
Tham khảo: Cẩm nang du lịch anc.edu.vn
Đánh giá bài viết này
Đang tải…